茹でるどん兵衛とは？結論から言うと「お湯を注がず鍋で煮る袋麺タイプのどん兵衛」
「茹でるどん兵衛」と聞いて、ちょっと戸惑った人も多いんじゃないでしょうか。結論から言うと、これは日清食品が発売している袋麺タイプの「ゆでるからうまい! 日清のどん兵衛 もっちり太うどん 2食パック」を指す言葉です。カップ麺のようにお湯を注いで待つのではなく、鍋で麺を茹でてから調理するのが最大の特徴ですね。
公式発表によると、1976年の発売以来愛されてきた「日清のどん兵衛」ブランドから、麺の食感にこだわった2食パックの袋麺として登場しました。ラインナップは「もっちり太うどん」と「なめらか太そば
」の2種類。さらに具材だけを楽しめる「日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ 2枚入
」や「日清のどん兵衛のおいしいサクサク天ぷら 2枚入
」も同時に展開されています。
この記事では、茹でるどん兵衛の基本情報から、茹で方、アレンジ、注意点まで、これから試してみたい人が判断できるようにまとめていきます。
茹でるどん兵衛の基本情報｜カップ麺と何が違う？
まず押さえておきたいのは、茹でるどん兵衛は「カップ麺のどん兵衛」とは別商品だという点です。カップタイプの定番である「日清のどん兵衛 きつねうどん」は、お湯を注いで数分待つ手軽さが魅力。一方で茹でるどん兵衛は、鍋で麺を茹でる工程が加わるぶん、食感やつゆの仕上がりにこだわれるのが違いです。
公式の商品特長では、ゆでた麺を湯切りする調理方法のほか、麺をお好みの具材と一緒に煮込む「2WAY調理」に対応していると説明されています。湯切り調理ならつゆの澄んだ色とだしの純粋な味わいを、煮込み調理なら具材の旨みが溶け込んだ奥深いつゆを楽しめる、というわけですね。
袋麺タイプは近年、少人数世帯の増加を背景に使い勝手の良い少数パックが売上を伸ばしていると公式も述べています。1食ずつ使い切りやすい2食パックは、まさにそうしたニーズに応えた形と言えるでしょう。
茹でるどん兵衛の茹で方・調理の流れ
湯切り調理の基本ステップ
湯切り調理は、つゆの透明感を活かしたいときにぴったりです。鍋にお湯を沸かし、麺を入れて茹で、茹で上がったら湯切りして器へ。そこに別で用意したつゆを注ぐ、という流れが基本になります。カップ麺の「お湯を注いで待つ」感覚に慣れていると、最初は少し手間に感じるかもしれませんが、そのぶん麺のコシを自分でコントロールできるのが楽しいところです。
煮込み調理で具材の旨みを引き出す
もうひとつの煮込み調理は、麺と具材を一緒に鍋で煮る方法です。おあげや天ぷら、お好みの野菜を加えると、具材の旨みがつゆに溶け込んで奥行きのある味わいになります。「日清のどん兵衛のおいしいふっくらおあげ 2枚入」を足せば、きつねうどん気分をより本格的に楽しめますよ。
茹で時間については諸説あり、SNSでは「10分どん兵衛」のように長めに待つアレンジも話題になりました。ただし麺は茹ですぎると伸びてしまうので、まずは商品の表示に従い、そこから自分の好みに調整していくのがおすすめです。
茹でるどん兵衛のメリット・デメリット
メリット
最大のメリットは、麺の食感をカップ麺より楽しめるところ。太めの麺を自分の好みの固さに茹でられるので、コシのある仕上がりにできます。また2WAY調理に対応しているため、その日の気分や冷蔵庫の余り物に合わせてアレンジの幅が広いのも嬉しい点です。具材を別売りで足せるので、自分だけの一杯を作れるのも魅力ですね。
デメリット
一方で、鍋と湯切りが必要なので、カップ麺のように「お湯を注ぐだけ」とはいきません。洗い物が増えること、茹で時間の管理が必要なことを考えると、とにかく手軽さを優先したい場面ではカップタイプに軍配が上がります。時短重視か食感重視かで選ぶとよいでしょう。
茹でるどん兵衛のアレンジ・ちょい足しアイデア
袋麺の強みは、アレンジのしやすさです。たとえば「日清のどん兵衛のおいしいサクサク天ぷら 2枚入」をトッピングすれば、天ぷらうどんの満足感がぐっと上がります。ねぎや卵、かまぼこなどを加えるのも定番ですね。
煮込み調理なら、白菜やきのこなど野菜をたっぷり入れてボリュームを出すのもおすすめ。カップタイプの「日清のどん兵衛 きつねうどん」で慣れた味をベースにしつつ、袋麺ならではの自由度を活かしてみてください。
ネットではちょい足しの人気ランキングやアレンジレシピも紹介されています。味変を楽しみたい人は、つゆの濃さや具材の組み合わせを少しずつ変えて、自分好みの一杯を探すのがおすすめです。
茹でるどん兵衛の注意点｜購入前に確認したいこと
まず気をつけたいのは、茹でるどん兵衛はカップ麺とは別の商品だという点です。「どん兵衛」とだけ覚えていると、店頭でカップタイプと袋麺を取り違えることがあります。パッケージの「ゆでるからうまい!」という表記を目印にすると探しやすいですよ。
また、うどんは茹でることで塩分が気になるという声もあります。塩分が気になる人は、つゆの量を調整したり、汁を全部飲まないようにするなどの工夫をするとよいでしょう。健康面の判断は、必要に応じて専門家や公的な情報を確認してください。
さらに、ネット上では「生産終了したの？」という質問も見かけます。商品の販売状況は時期によって変わる可能性があるため、購入前に公式サイトや販売店で最新情報をチェックするのが安心です。
茹でるどん兵衛はどこで買える？選び方のポイント
茹でるどん兵衛は、スーパーやドラッグストア、ネット通販などで取り扱いがあります。Amazonでも「どん兵衛 茹でる」で検索すると複数の商品が見つかります。2食パックなので、まずは1種類試してから、気に入ったら「もっちり太うどん」と「なめらか太そば
」を食べ比べるのも楽しいですよ。
具材だけを買い足したい人は「おあげ」や「天ぷら
」を一緒にそろえておくと、アレンジの幅が広がります。カップ派の人は、慣れた「日清のどん兵衛 きつねうどん
」と並べて常備しておくのもよいでしょう。
まとめ｜茹でるどん兵衛は食感とアレンジを楽しみたい人に向いている
茹でるどん兵衛は、お湯を注ぐだけのカップ麺とは違い、鍋で茹でて調理する袋麺タイプのどん兵衛です。湯切りと煮込みの2WAY調理に対応し、麺の食感やつゆの味わいを自分で調整できるのが魅力。手軽さより、ひと手間かけてでも好みの一杯を作りたい人に向いています。
まずは基本の茹で方を試し、慣れてきたらおあげや天ぷら、野菜などの具材を足してアレンジを楽しんでみてください。販売状況は変わる可能性があるので、購入前に最新情報を確認するのを忘れずに。あなた好みの茹でるどん兵衛を見つけてくださいね。
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